BAGELS

Vous avez l’air d’être nombreux à aimer les bagels, ça tombe bien moi aussi !Je vous propose donc ma version sans sucre ajouté et sans beurre. Idéal pour le brunch de demain 😋 Pour 6 bagels vous aurez besoin de :🥯 200gr de farine T65🥯 250gr de farine T110🥯 250gr d’eau🥯 10gr de levure fraîche🥯

FOCACCIA

Quoi de mieux pour terminer l’été qu’une bonne focaccia ? 😋Ici j’en ai réalisé une à la persillade et une aux tomates cerise, olives noires et herbes de Provence. Un régal 🤤 Ingrédients (pour une grande focaccia) :🍞 500gr de farine T65 à T110 max🍞 350gr d’eau🍞 15gr de levure fraîche🍞 1 yaourt skyr🍞 4CàS

NAANS FOURRÉS

Je sais pas vous mais moi j’adore les naans ! Facile à faire, sains et délicieux, on peut même les garnir selon nos envies !Ici je vous propose ma version à la mozzarella et à la courgette Ingrédients (pour 8 naans environ) : 400gr de farine (T80 et T110 pour moi) 16cl d’eau (+ ou